Projekt: Hauswirtschaft 2.0

Projektpartner: Bayerischer Bauernverband Kreisverband Kronach

Projektcoach: Tobias Schubert

Projektgruppe: Jennifer Breuer, Andrea Dederichs, Ani Hovhannisjan, Heike Karg, Annabelle Menzner, Lotte Neubauer, Martin Seißler, Johanna Steffen, Oliver Tissen und Eva Waldherr


Die Aufgabenstellung: Der unterschätzte Wert der Hauswirtschaft

Die Tätigkeiten in der Hauswirtschaftslehre sind ausgesprochen vielfältig – und werden dennoch häufig unterschätzt. Oft wird das Berufsfeld auf „Kochen und Putzen“ reduziert, dabei steckt dahinter weit mehr: eine verantwortungsvolle Wirtschaftsführung, die vom Privathaushalt bis zum Großbetrieb reicht.

Im Rahmen dieses Projekts wollen die Studierenden des Masterstudiengangs Zukunftsdesign gemeinsam mit dem Bayerischen Bauernverband (BBV), Kreisverband Kronach, den wahren Wert der Hauswirtschaft sichtbar machen. Ziel ist es, die Breite und Relevanz der Ausbildung zu erfassen und Wege zu finden, das Berufsfeld attraktiver zu präsentieren – insbesondere für junge Menschen auf der Suche nach einer sinnstiftenden beruflichen Perspektive.

Zur Hauswirtschaft gehören Themen wie Wirtschaftsführung, Zeitmanagement, Textilpflege, Ernährungswissenschaften, Verbraucherkunde, kreative Raumgestaltung und Eventmanagement. In all diesen Bereichen spielt Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle – sei es beim Energieverbrauch, bei der Herkunft von Produkten oder der Wiederverwertbarkeit von Materialien.

Die Projektidee entstand aus dem Engagement der Landfrauen des BBV Kronach, die gemeinsam mit verschiedenen regionalen Organisationen nach neuen Wegen suchten, um das Berufsfeld der Hauswirtschaft sichtbarer und moderner zu machen. Nachdem erste Gespräche und Treffen – unter anderem mit der Berufsschule Kronach – keine greifbaren Ergebnisse brachten, entstand die Idee, das Thema im Zukunftsdesign-Studiengang aufzugreifen.

Mit kreativen Kommunikationsstrategien, neuen Perspektiven auf Berufsbilder und einem Blick auf gesellschaftliche Werte kann dieses Projekt dazu beitragen, die Hauswirtschaft wieder in das Bewusstsein der Öffentlichkeit zu rücken – als modernes, verantwortungsbewusstes und vielseitiges Berufsfeld mit Zukunft.


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